俄语实用口语：勤俭持家的主妇
|
Экономная хозяйка. 勤俭持家的主妇。 §1§ ——Алло，Таня？ ——Да，здравствуй，Ира. ——Мне нужен твой совет.Скажи，как приготовить недорогой обед？ ——А что у тебя есть из продуктов？ ——Ты же знаешь，я только что приехала.В холодильнике лежат два кабачка. ——Для начала неплохо.Купи килограмм мяса и полкило риса. ——Так.Рис у нас должен быть.Ну，а дальше？ ——Мясо отвари，сделаешь бульон.Потом свари рис，отварное мясо пропусти через мясорубку，смешай с рисом，добавь томатный соус.Это фарш для кабачков. ——А，понимаю.Кабачки обжарить кружками，да？ ——Да，только сначала надо вырезать середину и положить туда фарш. ——喂，是塔尼娅吗？ ——是的，你好，伊拉！ ——你帮我出出主意，告诉我怎么能做出一顿便宜的午餐。 ——你有些什么东西？ ——我刚回来，你是知道的。冰箱里只有两个西葫芦。 ——先有这点东西就不错了。你去买一公斤肉和半公斤大米。 ——好的。大米我们应该有的。下一步怎么了？ ——把肉煮一煮，就做成一个清汤，然后把大米煮熟，把煮过的肉放在绞肉机里绞一下，和米拌在一起，加上蕃茄沙司。这就是放到西葫芦里的馅儿。 ——哦，我明白了，再把西葫芦一个圆片一个圆片地放在锅里煎，对吧？ ——对，但必须先把西葫芦的瓤子剜去，把馅儿灌进去。 §2§ ——Сегодня вечером у нас будут гости.Посоветуй，как приготовить недорогой ужин. ——Есть хороший выход.Будет недорого，сытно，но времени придется потратить порядочно. ——Это неважно.Что ты имеешь в виду？ ——Сделай побольше блинов.Прекрасное русской блюдо. ——А с чем？ ——Да с чем угодно.С рыбой，сметаной，вареньем，наконец.Сделай блины и чай. ——Это ты здорово придумала.Спасибо.Так и сделаю. ——Только тесто поставь заранее. ——Ну конечно！ ——Желаю удачи！ ——今天晚上我们有客人。请你出出主意，怎么能做一顿不太贵的晚餐。 ——有个好办法，既不贵，又吃得饱，但比较费时间。 ——这不要紧。你指的是什么？ ——多做些薄饼。这是一种非常好的俄罗斯食品。 ——配什么菜呢？ ——随便什么都行。鱼，酸奶油，还有果子酱。就准备薄饼和茶吧。 ——你想的这个办法真好。谢谢，我就这么做了。 ——不守要早点发面。 ——那当然！ ——祝你成功！ §3§ ——Просто не знаю，что делать？Завтра у нас будет столько народу.Что приготовить？ ——Слушай，сделай плов.Это экономно，сытно и вкусно.Мясо есть？ ——Да，я вчера купила неплохую баранину. ——А морковь，лук，рис？ ——Рис и лук есть，а вот моркови，по-моему，нет，но я сегодня куплю. ——Вот и прекрасно.Думаю，всем понравится，ты ведь вкусно готовишь. ——简直不知道该怎么办才好？明天我有很多客人，做点什么吃呢？ ——你听我说，做羊肉饭。既经济，又经饱，还好吃。有肉吗？ ——有。昨天我买了块相当不错的羊肉。 ——胡罗卜、洋葱、大米都有吗？ ——大米和洋葱有。胡萝卜好象没有。不过我今天就去买。 ——那好极了。我想大家都会喜欢吃的。要知道你做的东西很好吃。 相关资料 |
