德语分类词汇辅导:餐具饮食
die chinesische Küche 中餐 die europäische Küche 西餐 gut gekocht 做得好 schmackhaft 很有味道 wohlschmeckend 美味的 duftend 很香 schmacklos 毫无味道 salzig, gesalzen 咸的 zu fettig, zu ölig 太油了 süß?, versüßt 甜的 gesalzen, gepökelt 腌的 frisch 新鲜的 gewürzt 有味的 放了香料的 gesotten 煮的 geschmort 炖的 gebraten 煎炸的 geröstet 烤的 (面包) geräuchert 熏的 gedämpft 蒸的 auf dem Roast braten 焖 auf dem Roast braten 烧 Schür- gebraten 炒 pfannenrühren 炒 zerstoßen 捣烂磨碎 zäh 硬的,老的 zart 嫩的 fett 肥的 mager 瘦的 das Schweinefleisch 猪肉 das Rindfleisch 牛肉 das Hammelfleisch 羊肉 das Kalbfleisch 小牛肉 das Huhn 鸡 das Hühnchen 小母鸡 das Hähnchen 小公鸡 der Kapaun 骟鸡 das Suppenhuhn 老母鸡(做汤用) die Ente -n 鸭子 die Peking-Ente -n 北京烤鸭 die Gans -e 鹅 die Taube -n 鸽子 die Wachtel -n 鹌鹑 der Reisvogel - 禾花雀 der Flügel - 翼 das Brustfleisch 胸脯肉 das Beinfleisch 腿肉 die Schwimmhaut 鸭蹼 das Gänseklein 鸭内脏 die Leber 肝 die Niere -n 腰子 die Gedärme Pl 肠子 das Schweinebein -e 猪腿 das zärtliche Fleisch 嫩肉 相关资料 |