第一次包团子
今天,外婆要教我包团子啦! 开始包团子了,外婆先把雪白的糯米粉洒在干净的盆里,再把热水均匀地浇在面粉上,不停地搅拌,用力地搓揉,揉成一个大面团。这可是个体力活儿呀!不一会儿,外婆的鼻子上就冒出汗来了。接着,外婆把面团搓成长条形,分成大小差不多的小面团。我把一个个小面团搓成了球形,再学着外婆的样子把小面球做成了碗状,可刚开始我总做成一个小饼,外婆教了我很多次,终于能做成一个小碗了,就用勺子把馅放在小面碗里。最后我左手托住小面碗的底部慢慢地转动,右手把团子的开口捏拢。我把团子做成我喜欢的形状,一个团子就大功告成了! 很快,一个个团子出炉了,我看着自己第一次做出的团子,心里有说不出的高兴。外婆对我说:"团子象征着团团圆圆,幸福甜蜜。"我爱吃团子,你呢? 相关资料 |