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饮食评价类
名词结构类
nutrient 营养（成分）
fat 脂肪
protein 蛋白质
vitamin 维生素
calorie 卡（路里）
nutrition 营养
dietitian 营养学家
health food (green foodstuff) 保健食品（绿色食品）
convenience food 方便食品
形容词结构类
nourishing (nutritious) 有营养的
malnourished 营养不良的
edible 可食用的
sour 酸的
sweet 甜的
bitter 苦的
spicy = hot 辣的
salty 咸的
bland 无味儿的；淡的
tangy 味道浓的
awful 味道糟糕的
hit the spot = out of this world = delicious好吃的
rare （肉）生的；嫩的
medium （肉）中等程度的，适中的
well-done （肉）熟透的
overdone （肉）过老的
burnt 烧焦的
canned 罐装的
fresh 新鲜的
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