意大利语词汇详细说明(3)

全国等级考试资料网 2023-01-26 12:16:25 66

烤面包上加蕃茄片 la

bruschetta

炒尤鱼 i calamari fritti

茄子炖西红柿 la caponata

siciliana

干酪,西红柿,新鲜罗勒

il caprese

生牛肉薄片 il carpaccio

不发酵面包 la focaccia

蘑菇馅 i funghi imbottiti

泡菜 la giardiniera

黄瓜沙拉 l’insalata di

cetrioli

海鲜沙拉 l’insalata di frutti

di mare

混和沙拉 l’insalata mista

鸡肉沙拉 l’insalata di pollo

西红柿沙拉 l’insalata di

pomodoro

卷心菜,escarole,和香肠汤

la maritata

鸡豆,豆角和面汤 la

mesciua

蔬菜浓汤 il minestrone

油和马槟榔炒辣椒 la

peperonata 杏仁酥 il

marzapane

脆的面粉糕饼 i millefoglie

甜面包加水果 il pandolce

生奶油 la panna montata

面粉糕饼加葡萄 la

schiacciata con l’uva

冻奶油 il semifreddo

泡芙 lo sbuffo

饼干 il biscotto

用面粉,奶油和糖掺合做成的

脆饼 la torta della nonna

果馅饼 la torta di frutta

奶油蛋羹 lo zabaglione 相关资料

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