法语餐饮词汇专集-汤（4）
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香菜虾球汤 Soupe persillée aux boulettes de crevette 蟹肉粟米羹 Potage de ma?s au crabe 蟹肉干贝粟米羹 Potage de ma?s au crabe et aux coquilles Saint-Jacques 蟹肉干贝汤 Soupe de crabe aux coquilles Saint-Jacques 海鲜酸辣鱼翅汤 Potage d’aileron de requin vinaigré et poivré 奶油虾仁汤 Potage de crevettes à la crème 柠椒裙边汤 Soupe citronné et poivrée à la tortue molle 竹荪豆苗汤 Soupe au bambou spongieux et aux pousses de pois 鱼汁鱼圆汤 Soupe de boulettes de poisson 蟹肉鱼翅汤 Soupe d’aileron de requin au crabe 开水双菜 Soupe aux légumes en duo Légumes juteux en duo 酥皮鹅肝汤 Soupe gratinée au foie gras 芙蓉蟹肉羹 Potage de crabe au blanc d’oeuf 蟹粉白玉羹 Potage de crabe au fromage de soja 鸳鸯鱼元汤 Soupe aux boulettes de poisson mandarin en duo 参杞乌凤盅 Consommé de poulet au ginseng et au lycium 清汤春笋汤 Soupe de poulet aux pousses de bambou printanières 翡翠燕菜汤 Soupe aux nids d’hirondelle et aux légumes verts 豆茸干贝羹 Potage de fèves et de coquilles Saint-Jacques 鸡粥鲍脯汤 Soupe de poulet à l’abalone 上汤鱼翅盅 Consommé de poulet à l’aileron de requin 高汤鱼翅Soupe d’aileron de requin 三色桂鱼丝 émincés de poisson mandarin garnis 相关资料 |
