法语考试备考资料之词汇篇79
|
素菜类词汇 鲜蘑蚕豆 Fèves aux champignons 草菇油菜 Choux d’’émeraude aux champignons 素什锦/罗汉素斋 Macédoine à la chinoise/Jardinière de légumes 八宝冬菜 Courge aux "huit assortiments" 烧双素 Assortiment de légumes 五彩素烩 Assortiment de légumes 烧三素 Trois assortiments de légumes 烧素三样 Trois assortiments 植物三宝 Pousses de bambou braisées aux .. 8 .. champignons 草菇三素 Champignons aux trois assortiments 银耳龙须菜 Trémelles aux asperges 龙须银针 Pousses de soja aux asperges 荷叶豆腐 Fromage de soja enveloppé de feuilles de lotus 什锦冬瓜盅 Bénincase-lanterne 麒麟豆腐 Fromage de soja aux quatre assortiments 美味豆腐脑 Caillé de soja velouté 草菇龙须菜 Asperges aux champignons 冬菇羊角菜 Moutarde aux champignons 鱼香茄子 Aubergines sauce piquante 烧四素/植物四素 Quatre assortiments à la chinoise 双冬扁豆 Haricots verts aux champignons et aux pousses de bambou 雪耳烩蚕豆 Fèves à l’’agaric blanc 栗子双菜 Chataignes aux deux choux 菜心塌豆腐 Coeurs de choux au fromage de soja /Moutarde au fromage de soja 龙井豆腐 Fromage de soja "Longjing" 生菜双菇 Champignons et légumes 雪耳双菜 Agaric blanc et légumes 腰果芦笋 Asperges aux noix de cajou 芦笋三素 Asperge Deux Légumes 生菜松仁鱼米 Poissons émiettés aux grains de pin et aux salades 生菜松仁素鸡米 Fromage de soja séché aux graines de pin et aux salades 松仁素鸡米 Fromage de soja séché aux graines de pin 草菇冬瓜球 Boulettes de (courgette)aux champignons 扒双菜 Légumes verts Macédoine de légumes Assortiment de légumes Moutarde aux asperges Pousses de bambou et choux d’émeraude 扒双菜(茭白扁豆) Haricots verts aux coeurs de zizania 糖醋藕片 Rhizomes de lotus à la sauce aigre-douce .. 9 .. 鸡油豌豆 Petits pois à la graisse de poulet 菜心猴头蘑 Coeurs de chou aux champignons 什锦罐 Divers assortiments en daube 坛子冬瓜 Bénincase (courgette)en daube 什锦冬瓜 Bénincase (courge)assortie 白汁冬瓜方 Courgette en sauce blanche 罗汉扒上素 Assortiment de légumes (英文:braised vegetables "lo-hon" style) 炸茄盒 Aubergines frites 奶油芦笋鲜蘑 Champignons et asperges à la crème 炒蒜苔 Pousses d’’ail sautées 大头菜卷 Chou pommé en rouleau 口蘑丝瓜 Luffa aux champignons 鲜蘑盖菜 Moutarde aux champignons 苋菜 Feuilles d’’amarante chinoise 苦瓜 Courgette (amère)(coloquinte) 相关资料 |
